Nos entrées

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P’tits beignets d’escargots de Bourgogne, crème maître d’hôtel
Tataki de bœuf, sauce bulldog, mélange de jeunes pousses de salade  
Ceviche de thon frais à la mangue
Gaspacho de concombre et coriandre "relevé", cubes de melon    
Buratina 50gr, antipasti de courgettes et aubergines, pesto   
 

 

Nos plats

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Bavette de bœuf «Angus», chimichurri, pommes grenailles confites - sup 3 €  
Pavé de saumon, caviar d'aubergine à la coriandre, combava
Tartare de bœuf, pesto, parmesan et frites maison  
Dos de Cabillaud rôti, risotto crémeux au parmesan, condiment poivron tomates sechées
Pluma de cochon grillée, polenta crémeuse, jus à la soubressade

Crevettes en panko, coleslaw à l'avocat, sauce thaï - sup 3 €

 

Nos fromages

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Un p’tit bout - 3 € ou Deux p’tits bouts - 5 € ou Trois p’tits bouts - 7 €

 

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Nos desserts

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Mi-cuit au chocolat et crème de marron, glace vanille bourbon
Financier à la framboise, glace praliné
Crème brulée à la betterave
Tartare d’ananas, sorbet fraise et coulis de fruits rouges    
Café gourmand « Tout maison »