Entrées
Ceviche aux 2 saumons, concombre et coriandre
P’tits beignets d’escargots de Bourgogne, crème maître d’hôtel
Tataki de bœuf, sauce secrète aux trois sésames, gingembre confit  
"Los pimientos del padron" au sel fumé (petits poivrons espagnols frits)   
Saint Marcellin rôti au thym et sirop d'érable

Plats
Tartare de Thon aux saveurs Thaï, mesclun et frites maison 
Burger de bœuf Angus, ou œuf, ou les deux (+2€),
cheddar au choix (Oignons, poivre ou épicé), compotée d'oignons,
sauce signature "Côté Seine", mesclun, frites de patates douces  
Cuisse de canard "Français" confit maison, jus à la figue, pommes grenailles
Bavette de bœuf, sauce au "Chimichurri Coréenne", mesclun et frites maison
Filet de daurade royale, sauce vierge à la provençale, caviar d'aubergines
Gambas «Black Tiger» poêlées, asperges vertes et risotto aux épinards (+3€)

Fromages
Un p’tit bout - 3 €             Deux p’tits bouts - 5 €             Trois p’tits bouts - 7 €

Desserts
Pavlova à l'ananas frais et coulis de yuzu à la cardamome
Mi-cuit au chocolat et framboises, glace vanille bourbon (cuit à la commande)  
Tiramisu à la poire, fève de tonka et Amaretto  
Nage de fraises à l'hibiscus, sorbet basilic
Cheesecake aux fruits de la passion et speculoos  
Café ou Thé Clipper gourmand « Tout maison »
Café du monde gourmand (+2€), demandez notre carte
Champagne ou digestif gourmand (+5€)