Entrées
Salade de poulpe à la provençale, concombre et tomate 
Fonds d’artichauts farçis à la bechamel à la truffe 
Tataki de boeuf et sa sauce secrète, gingembre mariné 
P’tits beignets d’escargots de Bourgogne, crème maître d’hôtel
Cabecou «grillé», carpaccio de courgette, vinaigrette à la myrtille 
Plats 
Merlu rôti, mousseline de carottes jaunes, sauce coco curry Madras  
Cuisse de poulet façon «Gaston Gérard», gratinée au comté, sauce moutarde,
écrasé de pommes de terre à la fleur de sel
Burger de boeuf Angus, ou oeuf, ou les deux (+2€), cheddar épicé, oignons frits,
sauce signature, frites de patates douces 
Bavette de boeuf, sauce Roquefort, frites maison et mesclun 
Carpaccio de boeuf black angus, condiments, sauce basilic, frites maison 
Conchigioni aux crevettes et sauces homardine, Ossau- Iraty rapé  
Fromages 
Un p’tit bout - 3 €             Deux p’tits bouts - 5 €             Trois p’tits bouts - 7 €
Desserts 
Financier à la figue et glace pistache  
Mi-cuit au chocolat et framboise, glace vanille 
Brioche façon pain perdu, glace au nougat et coulis de myrtilles  
Tiramisu à la fraise et basilic  
Tarte fine aux mirabelles de Lorraine, glace noisette du Piémont  
Café ou Thé Clipper gourmand « Tout maison »
Café du monde pur arabica gourmand + 2€
Champagne ou digestif gourmand + 5€