Entrées
Saint Marcellin fondant aux épices d’hiver, mesclun 
P’tits beignets d’escargots de Bourgogne, crème maître d’hôtel
Nem de Foie Gras «Français», chutney à l’ananas et gingembre +2€
Œuf parfait, velouté de potimarron, noisettes torréfiées  
Petits calamars frits, patate douce violette, mayonnaise "wasabi"

Plats
Tartare de bœuf «le classique», frites maison et mesclun  
Burger de bœuf Angus, ou œuf, ou les deux (+2€),
reblochon, bacon, oignons frits, sauce moutarde, frites de patates douces
Choucroute de la mer, saumon, haddock, cabillaud beurre blanc à l’aneth 
Bavette de bœuf, sauce grand veneur, frites maison et mesclun 
Radiatori aux écrevisses, sauce homardine et parmesan 24 mois
Noix de Saint Jacques poêlées, fondue de poireaux, sauce satay +3€

Fromages
Un p’tit bout - 3 €             Deux p’tits bouts - 5 €             Trois p’tits bouts - 7 €

Desserts
Gros chou craquelin à la crème fouettée, noix caramélisées 
Mi-cuit au chocolat aux éclats de cacahuètes torréfiées, glace vanille (cuit à la commande)
Panna cotta à l’ananas frais et coulis de mangue  
Crème brulée à la vanille et Thé Matcha  
Financier aux cranberries, sorbet framboise  
Café ou Thé Clipper gourmand « Tout maison »
Café du monde pur arabica gourmand + 2€ (demandez notre carte)
Champagne ou digestif gourmand + 5€