P’tits beignets d’escargots

de Bourgogne beurre maître d’hôtel

Ceviche aux 2 saumons

concombre et coriandre

Tataki de boeuf

sauce secrète aux trois sésames gingembre confit

"Los pimientos del padron"

au sel fumé (petits poivrons espagnols frits) 

Saint-Marcellin rôti au thym

et sirop d’érable

Burger de boeuf Angus

cheddar au choix , compoté d'oignons, sauce signature "Côté Seine", mesclun, frites de patates douces

Cuisse de canard "Français" confit

jus à la figue pommes grenailles

Tartare de thon

aux saveurs Thaï mesclun, frites maison

Filet de daurade royale

sauce saté purée de patates douces

Gambas poêlées

asperges vertes, risotto aux épinards

Financier

à la crème de marron

Cheesecake

aux fruits de la passion

Mi-cuit au chocolat

cœur coulant à la mangue

Pavlova à l'ananas frais

coulis de yuzu à la cardamome

Evian 50CL

San pellegrino 50CL

Limonade artisanale 33CL

Heineken 25CL